Influenza aviaire H5N1 : Prévention du risque en élevage bovin laitier

Depuis 2024, le virus Influenza A (H5N1) ne touche plus seulement les volailles : il circule désormais dans des cheptels bovins laitiers aux États-Unis, avec un impact sanitaire et économique majeur. L’excrétion massive du virus dans le lait et la diffusion silencieuse avant les signes cliniques imposent une vigilance accrue. En Europe, le risque d’introduction existe : la biosécurité en élevage bovin devient un enjeu stratégique.